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Non je n’ai pas disparu
Mais pas trop le temps d’écrire mes articles
(pourtant j'avance sur mes différents ouvrages…)
Occupée par quoi ? Me direz-vous !
Dans le jardin (entre les averses) mes plantations sont enfin faites
Et surtout la terrasse pour avoir les pieds au sec
FINI la table et les chaises bancales
Un méga merci à mon homme qui a super bien bossé
Avant
Pendant
Après
Mais aussi dans ma cuisine à faire quelques verrines de
Pâté de campagne, pâté de foie, fromage de tête
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Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation et cuisson : 40 min
2 sachets d'infusion Verveine Orange
2 carottes
1 poireau
200 g de haricots verts
4 blancs de poulet
(découper entre 3 et 4 aiguillettes par blanc)
100 g de petits pois
1 botte de ciboulette
20 cl de crème fraîche
1 c. à soupe d'huile d'olive
Peler les carottes et les couper en bâtonnets de 10 cm. Faire la même chose avec le poireau et équeuter les haricots verts.
Plonger tous les légumes 4 min dans une casserole d'eau bouillante salée puis les égoutter.
Préparer des petits fagots de légumes mélangés et enrouler autour les aiguillettes de poulet. Maintenir avec du fil de cuisine ou des cure-dents.
Faire bouillir doucement la crème fraîche et y laisser infuser10 min, à couvert, hors du feu, les 2 sachets d'infusion Verveine Orange. Les ôter de la crème et les presser pour en extraire les saveurs. Saler, poivrer.
Faire revenir les petits roulés de volaille dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et poursuivre la cuisson à feu doux 10 min.
Ajouter la crème. Laisser encore mijoter 3 min.Parsemer de ciboulette ciselée et servir. Vous pouvez aussi présenter les aiguillettes de poulet et les légumes à plat, côte à côte.
Bon appétit J
Recette approuvée par toute la famille
trouvée sur « Ma vie en couleurs »
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Même si je ne suis plus dans les temps, je poursuis tranquillement le Sal
Voici donc l’avant dernière étape.
une qualité de photo plus que médiocre
mais il est déjà trés tard et le soleil s'est couché de puis longtemps
Une petite vue de l'ensemble
Encore une petite étape....
L’avantage c’est que je serais largement en avance pour Pâques prochain
Voici tout de même un petit « poulailler » qui a fait parti de ma déco de Pâques
Idée trouvée sur un blog de scrap mais réalisée
sans le matériel préconisé puisque je n’avais rien de tout cela.
Petite surprise à l'intérieur
Si vous savez dessiner un minimum ce n’est vraiment pas compliqué,
Le plus difficile fut pour le toit , une perforatrice de lisière aurait été bien pratique
Je vous mets le lien du tuto ICI
Un joli bouquet
(fait en 2010)
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