• Charlotte aux framboises

    Ingrédients

    500g de framboises fraiches ou surgelées

    2 paquets de boudoirs

    1 gros pot de créme fraiche (j'utilise de la 15% MG)

    ou fromage blanc

    1 peu de sucre

     

    Si framboises surgelées, n'oubliez pas de les sortir au moins 3 h avant la réalisation de votre charlotte

    Récupérez le jus des framboises pour mouiller vos boudoirs (pas trop, 1 aller retour suffit)

    Mettre vos boudoirs sur tout le tour de votre moule et dans le fond

    ensuite  une couche de créme légerement sucrée, puis une couche de framboise

    et à nouveau une couche de boudoirs (pas obligé de les tremper ceux là)

    et on recommence avec une couche de créme, de framboises et on termine avec les boudoirs

    Versez le reste du jus de framboise sur l'ensemble

    Bien fermer votre moule en faisant le vide d'air et mettre au réfrigérateur au moins 6 h

    Je prépare toujours la mienne la veille

    Bonne dégustation:)

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  • Commentaires

    1
    vero
    Jeudi 9 Juin 2011 à 12:56
    merci nath c du rapide la recette c pour nadine moi pas encore tentè et comm ca a chaque fois je me regale avec la tienne
    2
    Nat541 Profil de Nat541
    Jeudi 9 Juin 2011 à 13:03
    J'espère avoir été assez claire dans les explications
    3
    vero
    Jeudi 9 Juin 2011 à 13:11
    oui moi j a tout compris
    4
    fred
    Jeudi 9 Juin 2011 à 20:33
    hum!!!! ta charlotte un régale!!!!
    5
    Nat541 Profil de Nat541
    Jeudi 9 Juin 2011 à 23:20
    Oh que oui c'est un vrai régal, je ne réussis jamais en avoir un second morceau...lol
    6
    Vendredi 10 Juin 2011 à 22:09
    j'attends la photo ! lol ! gros bisous
    7
    vero
    Mercredi 12 Mars 2014 à 09:47
    aujourd hui en mode beignet j adore venir sur ton blog pour recette snifff avec mon tel j arrive plu a voir ton blog dommage bisous
      • Nat541 Profil de Nat541
        Mercredi 12 Mars 2014 à 11:48
        Bonne dégustation alors, bisous
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