Je poursuis donc dans les recettes testées et approuvées.

Voici donc mon premier Kouglof et pas le dernier !!!!

Ingrédients

500 g de farine

2 œufs

60 g de raisins secs macérés dans du rhum

125 g de beurre mou

1 sachet de levure de boulanger

300 g de sucre en poudre

1 c. à café de sel

Extrait d'amandes amères

Eau de fleur d'oranger

Lait (environ 20 cl)

Vous trouverez toutes les explications ici

Et même une vidéo là

J’ai réalisé ma pâte dans ma MAP

Comme d’habitude on commence par mettre les ingrédients liquides

Position Pâte soit 1 h 50

 Bonne dégustation

PS : Fred ce n'est pas un gâteau pour toi....