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Muffins pizza
Ingrédients pour 12 muffins
180 gr de farine
1 sachet de levure chimique
150 gr de jambon blanc
10 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
100 gr de râpé
3 oeufs
sel et poivre
2 tomates fraiches coupées en petits dés
herbes de provence
quelques olives noires
Préchauffer le four à 180°c
Dans un plat mélanger la farine et la levure puis faire un puits. Dans un autre plat battre les oeufs avec le lait, l'huile d'olive puis verser ce mélange dans la farine. Mélanger puis ajouter environ 50 gr de râpé, puis le jambon coupé en petit morceau. Saler, poivrer.
Verser la pâte dans des moules à muffins puis disposer sur le dessus quelques dés de tomates fraiches, du gruyère râpé, une pincée d'herbes de Provence et une olive noire au centre.
Cuire 25 minutes (chaleur ventilée une quinzaine de minutes puis chaleur normale)
Bon appétit
Tags : Cuisine, Salée
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Commentaires
1hatouvouVendredi 10 Septembre 2010 à 12:47bon celui ci je le trouve sympa jvais faire pour mon anni en entré chut faut rien dire a personne :) jen mangerai juste un ......Répondre2kimVendredi 10 Septembre 2010 à 19:293veroVendredi 10 Septembre 2010 à 21:13huuuuummmmmmmmmmmmmmmmmm7veroSamedi 11 Septembre 2010 à 05:07non pas souffert jsuis prete pour mon peterpan8veroMercredi 15 Septembre 2010 à 08:39nadine m as dit tu collectionne carte auchan j en ai plein en double dit moi ce qui te manque et je te les donne jeudi et oubli pas ponceuse merci bizzzzzzzzzzzz9fredJeudi 30 Septembre 2010 à 14:58sa c'etait bien bon11veroVendredi 10 Juin 2011 à 12:14j en avait pas refait grace as ton blog je vais en faire car j avais oublier
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