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Petit flan vapeur au poulet
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients pour 4 personnes
1 blanc de poulet déjà cuit (ou les restes de poulet)
1 tomate
1 boule de mozzarella
2 œufs
1 c à s bombée de farine
250 ml de lait concentré
sel, poivre
10 feuilles de coriandre
Couper la mozzarella et la tomate épépinée en dés. Les répartir dans 4 raviers.
Emincer le poulet et l'ajouter, ainsi que la coriandre.
Dans un plat, mélanger le lait, la farine, les œufs, du sel et du poivre. Verser ce mélange dans les raviers .
Mettre au four au bain marie ou cuire au cuiseur vapeur pendant 30 minutes.
Pas de photo après cuisson grrrrrr
Bon appétit
Tags : Cuisine, Salée
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Commentaires
2veroVendredi 24 Septembre 2010 à 06:22moi g aimè ON L AVAIS FAIT AU COUR DE CUISINE3fredJeudi 30 Septembre 2010 à 14:59bon sa j'ai pas tropaimée normal c de la viande
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merci pour cette recette
biz