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Tarte au chocolat au lait et à la pâte de spéculoos
Une tuerie.....
Pour 10 personnes
- 200 gr de biscuits
- 100 gr de beurre demi sel fondu
- 200 gr de crème liquide entière froide
- 350 gr de chocolat pâtissier au lait
- 200 gr de beurre de cacahuète ou pâte spéculoos- Dans le bol d’un robot, mixez les biscuits en chapelure puis incorporez le beurre.
- Déposez un papier sulfurisé dans un moule d’environ 12X34 cm.
- Étalez le mélange biscuits sur le fond et les bords du moule.
- Mettez au frigo.
- Dans une casserole, portez la crème à ébullition puis versez-la sur le chocolat coupé en morceaux.
- Attendez 5 min avant de mélanger.
- Répartissez le beurre de cacahuète sur le fond de la tarte.
- Parsemez de fleur de sel puis versez la préparation chocolat.
- Mettez au frigo pendant 1 h.Vous pouvez aussi regarder la vidéo "Chéri(e) qu'est ce qu'on mange ?" sur Vivolta
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Commentaires
1emilie54470Mercredi 19 Juin 2013 à 13:35ho la la ca m'a l'air bon tout ca...mais c'est quoi comme biscuit? les biscuit sec carré? ou les petits lu?Répondre-
Nat541Mercredi 19 Juin 2013 à 14:15
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2BénédicteMercredi 19 Juin 2013 à 18:32Rhoooo miam !3dragonneJeudi 25 Juillet 2013 à 22:38un délice!!!!4babaDimanche 22 Novembre 2015 à 17:11bonjour je vient de voire la recette sur vivolta mais je comprend pas la pate au speculoos etait liquide il faut la chauffer pour l'etaler
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